뼈 건강 기능성 소재

1. 제품소개

폴리감마글루탐산은 일본 전통식품인 나또의 끈적끈적한 점액성분을 고순도로 정제한 소재로, 당사에서 취급하는 제품은 고초균(Bacillus subtilis Natto)에서 배양∙정제한 고품질 폴리감마글루탐산 소재입니다. 국내에서 식약처로부터 “체내 칼슘흡수를 촉진시키는데 도움을 준다” 라는 기능성으로 건강기능식품 기능성 원료(고시형 2-56) 로 등재되어 있으며, 현재 다양한 칼슘 및 키성장 제품에 적용되고 있습니다.

칼슘은 성장기부터 노년기까지 전 생애주기에 필요한 영양소이지만, 체내흡수가 어렵다는 단점이 있습니다. 폴리감마글루탐산은 칼슘을 킬레이션(chelation) 시킴으로써 칼슘의 용해성을 증가시키고, 소장의 통과시간을 지연시켜 장내 칼슘흡수를 증가시키는 기전으로 체내 칼슘 흡수를 촉진 하는 것으로 추정되며, 이는 임상학적 실험을 통해서도 규명되어 있습니다.

가까운 일본과 대만에서는 기능성 원료 또는 식품첨가물로써 칼슘 및 미네랄 흡수 촉진제로 다양한 건강기능식품에 사용되고 있으며, 특히 국내에서는 건강기능식품 원료로서 뿐만 아니라 기능성 표시식품 원료로도 적용되고 있습니다.

제품에 대한 보다 자세한 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.

https://blog.naver.com/kindsbiotix/223406992052

2. 품목정보

3. 활용성

아미노산 고분자 물질로 구성되어 있는 폴리감마글루탐산은 그 구조적인 특성으로 인해 일반식품 및 기능성 표시식품, 건강기능식품 등 다양한 용도에 사용될 수 있으며,

당사의 폴리감마글루탐산 제품은 그 용도에 따라 사용 편의성을 고려해 고순도 타입, 수용화 가능 타입, 칼슘 첨가 타입으로 구분하여 제공하고 있습니다.

4. R&D